Culaccia

24 euros/kg.

Este embutido es muy parecido al Jamón, primero que nada porqué se obtiene de la pierna del puerco, poca sal y pocas especias (la receta obviamente es secreta). Se deja la grasa, la parte magra se cubre con manteca y se pone a madurar en las bodegas de las tierras bajas de Parma donde maduran poco a poco.

• Empaques:mitad del embutido, envasado al vacío.
• Peso:2500 gr. Aprox.

Caseificio Sociale San Salvatore
Strada Sabbiata 20, Colorno (Pr)
Cell: 338 3568800
E-mail: info@caseificiosansalvatore.it

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Loretta - 11/04/25
Prima volta che acquisto in questo caseificio e mi sono trovata molto bene, ottima la qualità e ottimo il prezzo sia del parmigiano che le spese di spedizione. Lo consiglio

Claudia - 11/04/25
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CATERINA - 11/04/25
In precedenza avevo assaggiato il parmigiano di altre aziende, ma appena ho assaggiato il parmigiano del caseificiosansalvatore non ce n'è per nessuno.

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