Culaccia

28 euro/kg

Questo salume è molto simile al Prosciutto, primo perché ottenuto dalla coscia del suino, poco sale e poche spezie (la ricetta è ovviamente segreta), va lasciata la cotenna, la parte magra è rivestita di sugna, e poi lasciato stagionare nelle cantine della bassa Parmense dove pian piano matura.

• Confezione:metà sottovuoto
• Peso:circa 2.5 kg

Caseificio Sociale San Salvatore
Strada Sabbiata 20, Colorno (Pr)
Cell: 338 3568800
E-mail: info@caseificiosansalvatore.it

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PAOLO - 30/03/25
sepdizione gratuita sopra il 100 €

Carlo - 10/03/25
come sempre acquisto il parmigiano da questo produttore. Eccellente.

Sandra - 25/02/25
Ho assaggiato il prodotto l'ho trovato molto buono. L'ho fatto assaggiare anche a delle mie amiche e mi hanno pregato di acquistarlo anche per loro.

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