Fiocco di Prosciutto Crudo

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Packaging: half vacuum
Weight: circa 1100 gr.

18.18 euro/kg +vat

Fiocco (or Fiocchetto) is a typical cured meat from the Parma area. Its production starts from an accurate selection of large thighs of heavy pigs, directly reared by the producer, so as to obtain a superior final product with an unequalled flavour. The cut of meat is from the same pig’s thigh used to produce Parma Ham, from which the first cut is made, known as Culatello and then Fiocco. The Fiocco is extremely lean, with very little fat, protected by its natural rind and by the “sugna” in which it has been expertly smeared.

  • Packaging:half vacuum
  • Weight:circa 1100 gr.

Caseificio Sociale San Salvatore
Strada Sabbiata 20, Colorno (Pr)
Cell: 338 3568800
E-mail: info@caseificiosansalvatore.it

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Giampaolo - 24/01/25
a. Solo la procedura di emissione del coupon offerto (per il quale ringrazio) al primo ordine che in automatico non funzione b. manterrei un importo minimo oltre il quale la spedizione è gratuita. Con me vi guadagnate un cliente stabile (rubato alla cooperativa castelnovese ahahah)

ANTONIO - 23/01/25
tutto ok, solo le spese di spedizione a 160€ di minimo per averle gratuite mi sembra davvero troppo, per il resto prodotti eccellenti.

Valerio - 19/01/25
I prezzi applicati all’ordine non corrispondono a quelli visualizzati sul sito al momento dell’ordine. Ad esempio il parmigiano 36 nel,sito,era indicato a €20,90 e invece è stato fatturato a €24,90. Motivo?

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